地沟油，这种从下水道收集出来的剩菜剩饭、病死动物尸体等等提炼出来的油尽然被很多人拿来作为食用油摆上人们的餐桌，这种事情对于任何人来说都是难以置信的事情，但是一直以来这种行为都没有根除过。
而就在2014年1月，济南特大制售地沟油案公开审理，主犯朱传峰被判死刑，朱传清、朱传波被判无期徒刑，3人因地沟油而只能待在铁窗内等待死亡。
这个事情源于2013年5月最高法院首次对制售地沟油行为作出规定：最高可判处死刑！这也是近几年我国食品安全频现危机下国家最表决心的动作，而今年对济南事件的判决更加给那些唯利是图的人敲响了警钟，这对于我们来说是一个振奋人心的好消息。
地沟油，虽然主要成分和食用油没有区别，但是地沟含有大量致癌物质，说大了伤害的是全国人民的健康，说小了影响的是每个人的亲朋好友，甚至包括制售地沟油的同学同事亲戚以及未来的儿媳女婿。
当然，我们也无法想象即使这样的严格规定下，现在地沟油制售行为依然没有停止，利益的趋势已经让很多人走火入魔，所以，现在监管部门加大力度做了更多的解决措施，包括在餐馆酒店强制安装废油收集设备，建立专门的废油回收运输系统，甚至配以GPS定位，同时严格发放废油处理企业许可。另一方面，全国现在已经燃起了散油退市之火，每年很多城市开始禁止散油销售，从市场环节掐断地沟油销售最大的源头。甚至在福建还可以通过扫码对包装油原料种植采购加工生产等等流程进行查询。
民以食为天，饮食是人类生存最基本的需求，所以，油脂英才网希望每一位粮油人一起携手起来，为我们和身边的人打造一个安全健康的餐桌努力！
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